Head Chef

Diamond Spot Pratama · 📍 Cianjur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 32.000.000 per month

Diamond Spot Pratama sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa di restoran kami di Cianjur.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk menu dan operasi dapur, serta kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin membuat dampak di industri kuliner, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karir. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik,Mengelola operasi dapur dan memastikan standar kualitas tinggi,Membimbing dan mengelola tim chef dengan baik,Memastikan kepatuhan terhadap aturan keselamatan makanan dan kebersihan,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan,Menghadiri acara-acara dan mengelola stok bahan baku,Mengembangkan dan menjaga standar operasional dapur,Memberikan masukan dan saran untuk meningkatkan kualitas makanan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa,Pendidikan formal di bidang kuliner atau koki profesional,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasi dapur,Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi kuliner,Pengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan pengadaan,Pengalaman dalam mengikuti aturan keselamatan makanan dan kebersihan

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan membuat hidangan berkualitas tinggiKemampuan mengelola waktu dan prioritasKemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelangganKemampuan kepemimpinan dan pengelolaan timKemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamisKemampuan mengembangkan dan menjaga standar operasional dapurKemampuan mengikuti aturan keselamatan makanan dan kebersihanKemampuan berinovasi dan menciptakan menu yang menarik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait