Restaurant Manager

PT Usaha Logistik · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Usaha Logistik mencari Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan. Kami mencari individu yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk mengelola dan mengembangkan usaha kami di bidang restoran. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian, pengelolaan staf, dan memastikan kualitas layanan pelanggan yang tinggi. Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk pemesanan bahan, pengelolaan stok, dan pengelolaan staf.,Memastikan kualitas layanan pelanggan yang tinggi dan standar keamanan makanan yang baik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.,Membuat laporan keuangan dan melakukan analisis kinerja untuk meningkatkan efisiensi operasional.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan pelanggan untuk memastikan kepuasan dan kerjasama yang baik.,Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku di industri restoran.,Mengelola inventaris dan melakukan pemeliharaan peralatan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran besar sangat diutamakan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, pemasaran, dan keuangan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Pengalaman dalam mengelola restoran dengan standar internasional akan menjadi nilai tambah.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen atau restoran akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada hasil.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajemen tim dan kepemimpinan.Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan.Kemampuan komunikasi dan negosiasi.Kemampuan manajemen stok dan operasional.Kemampuan pemasaran dan promosi.Kemampuan manajemen keuangan dan laporan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait