Senior Commis Chef

Indonesia Textile · 📍 Palu · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Indonesia Textile sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palu. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan di restoran kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam mempersiapkan berbagai hidangan dengan standar kualitas tinggi. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan melamar.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.

Membuat dan mengelola resep sesuai dengan standar perusahaan.

Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan.

Melakukan inspeksi dan pemeriksaan kualitas makanan secara berkala.

Melatih dan memimpin tim commis chef.

Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Membuat laporan kinerja harian dan mingguan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang gastronomi atau kuliner.

Memahami dan menerapkan standar kebersihan dan keselamatan makanan.

Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Kemampuan manajerial untuk melatih dan memimpin tim.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan bahan baku.

Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

🛠️ Keahlian

<li>Keahlian dalam memasak berbagai hidangan.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Pengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan baku.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan analitis dan problem-solving.</li><li>Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang