Floor Manager - Bakery House

PT Upartners Sukses Bersama di Jakarta Selatan sedang mencari Floor Manager untuk Bakery House kami. Sebagai profesional F&B yang bersemangat, Anda akan menjadi tulang punggung operasional kami. Di sini, kualitas bertemu inovasi dalam lingkungan yang penuh semangat. Anda akan mengelola tim, memastikan standar operasional terpenuhi, dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

Bakery House kami adalah tempat di mana kreativitas dan keahlian bertemu. Dengan pengalaman lebih dari 5 tahun di industri F&B, Anda akan membawa visi kami menjadi kenyataan. Kami menggunakan sistem POS terintegrasi dan perangkat lunak manajemen stok untuk menjaga efisiensi. Anda akan bekerja sama dengan tim pemasaran dan produksi untuk memastikan semua berjalan lancar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola tim floor dan memastikan kualitas layanan pelanggan.
• Memantau dan mengoptimalkan proses operasional di lantai.
• Menggunakan sistem POS dan perangkat lunak manajemen stok untuk melacak penjualan dan inventaris.
• Melaporkan kinerja harian dan mingguan kepada manajer senior.
• Mengikuti dan menerapkan standar keamanan dan kebersihan.
• Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah operasional secara proaktif.
• Meningkatkan pengalaman pelanggan melalui inisiatif dan pelatihan tim.
• Bekerja sama dengan tim pemasaran dan produksi untuk memastikan semua berjalan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Floor Manager atau peran serupa di industri F&B.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Penguasaan sistem POS dan perangkat lunak manajemen stok seperti QuickBooks atau SAP.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kepemimpinan tim.
• Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja.
• Pengalaman dalam industri bakery atau F&B akan menjadi nilai tambah.
• Sertifikasi dalam manajemen operasional atau sertifikasi terkait akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait